آشنایی با غذاهای چین و فرهنگ غذایی چین
نودل سبزیجات از معروف ترین غذاهای چینی است که امروزه به یکی از وعده های غذایی اصلی بیشتر مردم در سراسر جهان تبدیل شده است. نودل سبزیجات از نودل تخم مرغی، روغن کنجد، روغن مایع، سیر خرد شده، قارچ اسلایس شده، برگ های ریز اسفناج، سس سویا، پیازچه خرد شده به همراه نمک و ادویه چینی تشکیل شده است. نودل سبزیجات یکی از سلام ترین غذا های چینی است که ارزش غذایی بسیار زیادی هم دارد.

ایرانی ها در درست کردن خورش ها بسیار مشهور هستند؛ خورش هایی مثل قورمه سبزی، بادمجان، کرفس و بسیاری موارد دیگر از خورش های مشهور ایرانی هستند. چینی ها هم مثل ایرانی ها، خورش های خاص با مزه های متفاوتی دارند. یکی از این خورش ها مرغ و اسفناج چینی است که طعم بسیار خاص و متفاوتی در مقایسه با دیگر خورش ها دارد. خورش مرغ و اسفناج چینی از مرغ، سیر خرد شده، سرکه، سس سویا، برگ ریحان، فلفل تند تازه، روغن بادام زمینی و نمک دریا تشکیل شده است. طعم تندی در این خورش خوشمزه کاملا غالب است. در نتیجه اگر به دنبال یک خورش تند با مزه خاص هستید؛ خورش مرغ و اسفناج چینی گزینه مناسبی برای شما به حساب می آید .
جهت کسب اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب مراجعه نمایید.